Malloreddus Sardi
Malloreddus classici – Tanda & Spada (500 g)
Deze klassieke Malloreddus van de ambachtelijke pastamaker Tanda & Spada zijn authentieke Sardijnse pastaspecialiteiten, gemaakt met hoogwaardige harde tarwegries. Hun karakteristieke vorm – een kleine, langwerpige variant van gnocchi – maakt ze perfect om rijke sauzen op te nemen.
Dankzij de ruwe textuur en stevige beet zijn ze ideaal voor traditionele gerechten zoals Malloreddus alla Campidanese (met tomaat, worst en pecorino), maar ze combineren ook uitstekend met lichtere sauzen op basis van groenten of vis.
Ambachtelijk vervaardigd in Sardinië, met respect voor traditie en kwaliteit. Een smaakvolle keuze voor liefhebbers van authentieke Italiaanse pasta.
Herkomst: Pastificio artigianale Tanda & Spada – Sardinië, Italië
Ingrediënten: Gries van harde tarwe, water
Inhoud: 500 g