Fregula Sarda
Reguliere prijs
€3,44
Inclusief btw.
Fregula Sarda – Tanda & Spada (500 g)
Fregula Sarda is een traditionele Sardijnse pasta die bestaat uit kleine bolletjes van harde tarwegries, met de hand gerold en langzaam gedroogd. De textuur is stevig en licht nootachtig van smaak, ideaal om rijke bouillons en sauzen op te nemen.
Deze pasta is bijzonder geliefd in soepen met vis of schaaldieren, maar doet het ook uitstekend in salades of als alternatief voor risotto. Dankzij de authentieke ambachtelijke bereiding is deze fregula een ware smaakbeleving.
Herkomst: Pastificio artigianale Tanda & Spada – Sardinië, Italië
Ingrediënten: Gries van harde tarwe, water
Inhoud: 500 g